novaĵoj

1. La malkovro de aminoacidoj
La malkovro de aminoacidoj komenciĝis en Francio en 1806, kiam kemiistoj Louis Nicolas Vauquelin kaj Pierre Jean Robiquet apartigis komponaĵon de asparago (poste Konata kiel asparagino), la unua aminoacido estis malkovrita. Kaj ĉi tiu malkovro tuj vekis la intereson de la scienca komunumo pri la tuta vivokomponento, kaj instigis homojn serĉi aliajn aminoacidojn.
En la sekvaj jardekoj, chememiistoj malkovris cistinon (1810) kaj monomeran cisteinon (1884) en renaj ŝtonoj. En 1820, apotekistoj ĉerpis leŭcinon (unu el la plej gravaj aminoacidoj) kaj glicinon el muskola histo. Pro ĉi tiu malkovro en muskolo, leŭcino, kune kun valino kaj izoleŭcino, estas konsiderata aminoacido esenca por muskola proteina sintezo. Antaŭ 1935, ĉiuj 20 oftaj aminoacidoj estis malkovritaj kaj klasifikitaj, kio instigis la biokemiiston kaj nutriston William Cumming Rose (William Cumming Rose) sukcese determini la minimumajn ĉiutagajn aminoacidajn postulojn. De tiam, aminoacidoj fariĝis la fokuso de la rapide kreskanta taŭgeca industrio.

2. La graveco de aminoacidoj
Aminoacido vaste rilatas al organika komponaĵo, kiu enhavas kaj bazan amino-grupon kaj acidan karboksilan grupon, kaj rilatas al la struktura unuo, kiu konsistigas proteinon. En la biologia mondo, la aminoacidoj, kiuj konsistigas naturajn proteinojn, havas siajn specifajn strukturajn karakterizaĵojn.
Resume, aminoacidoj estas esencaj al homa vivo. Kiam ni nur fokusas pri muskola hipertrofio, forto-gajno, ekzercado, kaj aeroba ekzercado kaj resaniĝo, ni povas vidi la avantaĝojn de aminoacidoj. En la pasintaj jardekoj biokemiistoj povis precize klasifiki la strukturon kaj proporcion de komponaĵoj en la homa korpo, inkluzive de 60% akvo, 20% proteino (aminoacidoj), 15% graso kaj 5% karbonhidratoj kaj aliaj substanco. La postulo de esencaj aminoacidoj por plenkreskuloj estas ĉirkaŭ 20% ĝis 37% de la postulo de proteino.

3. La perspektivoj de aminoacidoj
En la estonteco esploristoj daŭre malkovros la misterojn de ĉi tiuj vivaj eroj por determini, ke ili partoprenas en ĉiuj procezoj rilataj al la homa korpo.